Wie schnell die Zeit vergeht…

Nach einer ganzen Weile sind wir mal wieder aktuell.

Die erste Jahreshälfte verging im Flug. Jetzt sind wir am ernten und verarbeiten von Früchten und Gemüse. Die Nussbäume sind gut behangen und wir hoffen somit auf eine gute Ernte 2024.

August 2024

Winterzeit

Der Schnee zauberte eine Wintermärchenlandschaft herbei.

Die Natur befindet sich im Winterschlaf.

Und bei uns in der Backstube geht die Post ab. Wir durften einige tolle Aufträge ausführen. Wir sind so dankbar allen gegenüber, die uns immer wieder berücksichtigen und an uns denken.

Dezember 2023

Die Nussernte ist abgeschlossen

Nach einer längeren Erntezeit als sonst sind jetzt alle Nüsse getrocknet und bereit für den Verkauf.

Bereits konnten wir die ersten Kernen zu feinem Öl pressen.

Beim Wy-Samschtig durften wir einer der Gastaussteller sein. Ein schöner Anlass welcher für Regionalität und GENUSS steht.

Weiter durften wir die letzte Lieferung des Jahresauftrages zur ParkOptik nach Sursee liefern. Es war für uns ein toller Auftrag für ein aufgestelltes und lässiges Team. EIN HERZLICHES DANKESCHÖN

November 2023

Die Nussernte hat begonnen

Mit sommerlichen Temperaturen konnten wir mit der Nussernte beginnen.

Oktober 2023

Zu Gast bei den Wy-Freunden Oberkirch im 1877 in Geuensee

Wir bekamen die Gelegenheit, unsere Produkte an der Degustation der Wy-Freunde Oberkirch zu präsentieren. Nebst feinem Wein wurden die Besucher verwöhnt mit Brot, Käse, Wurst, Nusskuchen und Nusstorte. Es war ein gelungener Anlass mit tollen Gastgebern und interessierten Gästen.

Ein herzliches Dankeschön an die Wy-Freunde Oberkirch.

September 2023

Die Zeit läuft…

Es ist in der Zwischenzeit einiges gelaufen. Das Heu wurde gepresst, der Garten ist am gedeihen und unsere Nussbäume am wachsen. Wir durften Mitte Juni die grünen Nüsse ernten und sind sie am verarbeiten zu Nusslikör und schwarzen Nüssen.

Juli 2023

Der erste Märt im 2023 ist geglückt.

Der Ostermärt in Sursee hatte wettertechnisch alles zu bieten. Von Regen, zu Wind und dann auch noch etwas Sonnenschein, alles war zu haben. Trotz diesem Hudelwetter durften wir viele bekannte und auch einigen neue Gesichter begrüssen. Es war ein toller Tag für uns. Alle Gebäcke verkauft-keine Resten. Einfach glücklich und dankbar.

März 2023

Nüsse gut – alles gut.

Wir erfreuen uns über eine gute Ernte. Die ersten Nüsse sind bereits bei unseren Kunden angelangt. Ein weiterer Teil konnten wir schon knacken und aus den gewonnenen Kernen entstand ein herrliches kaltgepresstes Baumnussöl.

Die Vorbereitungen laufen, um unsere „Aussenstellen“ zu beliefern.

Dies ist ab Mitte November:

Gärtner Pflugshaupt Sursee, Blumen Bölsterli Willisau, Blumenhaus Müller Reiden, Iten Letzi Zug

Nüsse sind zudem erhältlich im Möösli Wauwil, Hofladen Thürig Eich

November 2022

Die Ernte hat begonnen.

2 Wochen früher als sonst durften wir die ersten Nüsse nach Hause bringen. Die neu eingerichtete Wäscherei funktioniert, die Trocknungsanlage läuft und jetzt heisst es nur noch: Ran an den Schüttler, ran an die Netze und mit guter Stimmung unsere kostbaren Schätze einsammeln.

September 2022

Die Blüten stecken in den Startlöchern.

Abendspaziergang durch die Nussbaumanlage.

Die Ansätze der männlichen Blüten sind schon gut ersichtlich.

Beim genaueren Hinsehen erkennt man auch die ersten weiblichen Blüten.

Auf dem Foto ist vorne gegen den Spitz die zu befruchtende Blüte, hinten bildete sich der männliche „Zottel“.

Jetzt hoffen wir auf gutes Wetter, tollen Pollenflug und frostfreie Nächte.

April 2022

Ein Jahr verabschiedet sich…

Und was für ein Jahr.

Jetzt packen wir das nächste an und freuen uns auf viele schöne Begegnungen.

Neu begleitet uns unser neuer Hund Gino. Wir sind glücklich, ihn bei uns zu haben.

Wir wünschen allen fürs neue Jahr gute Gesundheit, glückliche Momente und viel Sonne im Herzen.

Dezember 2021

Baumnussernte 2021

Unsere Baumnussernte dieses Jahr ist gezeichnet von den Wetterkapriolen. Infolge des kalten und nassen Frühlings, der schlechten Witterung und dem Hagel im Sommer konnten wir nur eine geringe Ernte einfahren. Daher ist unsere Sortiment diese Saison eingeschränkt.

Zum Glück hatten unsere 2 ältesten Bäume (andere Sorten als in den Anlagen) trotz allem eine erfreuliche Menge Nüsse, so dass wir genügend Kerne haben zum backen unserer feinen Nusstorten.

Wie hoffen ganz fest, dass wir nächstes Jahr verschont werden von Frost und Hagel, damit wir unsere Kundschaft wieder mit dem kompletten Sortiment beglücken können.

Oktober 2021

Unser Apfelsaft

Auch dieses Jahr verarbeiteten wir unsere Äpfel zu feinem Apfelsaft. Ein Teil davon füllten wir in Glasflaschen. Für unsere Kundschaft machten wir Säcke von 5 und 10 Liter. Diese sind ab sofort erhältlich.

Oktober 2021

Die Natur

Diesen Frühling und Sommer zeigte sich die Natur in allen Facetten. Wärme, Kälte, von Sonne zu Regen,  begleitet von einem Regenbogen, oder aber auch seit längerer Zeit wieder mal mit Hagel. All das führte dazu, dass die Befruchtung der Nussbäume durch das kalte und feuchte Wetter sehr schlecht war und der Hagel Ende Juni dem Ganzen noch die Krone aufsetzte. Die Natur gibt und nimmt.

Weiter mussten wir uns von unserem liebsten Hofhund Jimmy verabschieden. Er war 12 Jahre Teil unserer Familie und wir vermissen ihn sehr.

September 2021

Zeitvertreib

Knack eine harte Nuss und entdecke den zarten Kern.

März 2021

Dankbarkeit

Ein verrücktes 2020 liegt hinter uns und das neue Jahr liegt vor uns wie ein unbeschriebenes Buch welches darauf wartet, gefüllt zu werden. Zuerst aber möchten wir uns bedanken. Ein Dankeschön an all jene, die uns im letzten Jahr unterstützt und begleitet haben. Seien es herzensgute Helfer/innen oder treue Kunden/innen. Mit euch im Boot macht die Fahrt durch unser Nussbaumprojekt interessant und spannend.

Fürs neue Jahr hoffen wir, dass es die Natur gut meint mit uns und wir im Herbst auf eine gute Ernte blicken dürfen. Unser Jahresbuch soll gefüllt werden mit schönen Begegnungen, fantasievollen Ideen und Dankbarkeit für alles, was kommt und unser Herz bereichert.

Januar 2021

Wir sind zu Gast.

Ein herzliches Dankeschön an die Gärtner Pflugshaupt AG Sursee und Blumenhaus Müller AG Reiden. Sie verkaufen ein Teilsortiment von unseren Produkten bis Ende Jahr.

November 2020

Der Herbst in seinen schönsten Farben.

Wunderbar für das Auge und das Herz.

Oktober 2020

Dankbar für eine wunderbare Ernte

Die qualitativ und quantitativ sehr gute Ernte ist nun abgeschlossen.

Ein herzliches Dankeschön an allen Helfer/innen, welche uns tatkräftig unterstützt haben.

Wir freuen uns, unsere Nüsse unter die Leute zu bringen.

Oktober 2020

Es läuft rund…

Wir stecken mitten in der Ernte. Es wird geschüttelt, aufgelesen, sortiert, gewaschen, getrocknet.

Oktober 2020

Johannis-Nüsse wurden geerntet

Für unsere schwarzen Nüsse und den Nusslikör haben wir die grünen Nüsse geerntet und verarbeitet.

Juni 2020

Geduld bringt Nüsse…

Unsere Bäume sind in der Blüte.

Mai 2020